Pourquoi ?

Parce que vous voulez savoir, mais parce qu'ils ne vous racontent pas toujours tout... Parce que communiquer est essentiel pour qu'ils soient bien à l'école... Parce que nous devons travailler ensemble, en confiance, pour que ce premier contact avec l'école soit une réussite... et pour toutes les raisons auxquelles je n'ai pas encore pensé...

dimanche 31 mai 2015

Notre petite salade de printemps

Stupeur de la part des enfants qui réalisent que les fraises, le melon et la salade ne vont faire qu'un seul plat... les fraises et la salade dans la même recette, quelle drôle d'idée !
Alors d'abord, on a tout nettoyé et puis il a fallu tout couper : la salade en lamelles, la coriandre en petits bouts (on a "ciselé" la coriandre), les fraises en tranches, le melon en petits cubes, la feta aussi d'ailleurs...





 Quand tout a été coupé comme il faut, nous avons fait la sauce pour la salade : sel, poivre, moutarde, miel, vinaigre de framboise et huile d'olive.


Ensuite nous avons mis la salade, la coriandre, et tout le reste... Nous avons rajouté des pignons, et avant de tout mélanger, nous avons confectionné nos tuiles de parmesan.




Dernière étape : la dégustation !